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Peruvian
Vibes

Dal 1 Giugno al 15 Settembre Bar Cavour arricchisce i suoi sapori con la cucina peruviana di Roberto Sihuay Ramírez

Peruvian Food Menu

Chevice Classico

10/16 €

Chevice Vegano

6/10 €

Tiradito Basilico

10/21 €

Tiradito Nikkei

12/16 €

Pulpo Tempura Y Aji Panca

10/20 €

ENSALADA DE QUINOA

9 €

Causa de Ventresca De Atún

21 €

ANTICUCHO DE POLLO

18 €

JALEA DE MARISCOS

21 €

LOMO SALTADO

23 €

Suspiro a la Limeña

14 €

Cheesecake al Frutto della Passione

14 €

Frutta di Stagione

14 €

Peruvian Cocktails Menu

MAMA ZARA

Rum chiaro, Rum scuro, purea di graviola, succo di lime e sciroppo di aji limo e cannella.

15 €

INTI

Pisco infuso al coriandolo, purea di aji amarillo, succo di lime, sedano fresco e sciroppo di zucchero.

15 €

RAYMI

Pisco, Mezcal, Purea di Lucuma, Succo di Lime e Sciroppo di Zucchero.

15 €

SUPAY

Pisco, Americano Cocchi, Campari e Maraschino.

15 €

PACHA MAMA

Pisco, Succo di Limone, Sciroppo di Origano e Rosmarino e Soda allo Zafferano.

15 €

COCHA

Rum Agricolo J. Bally Ambrè, Rum Appleton, Succo di Lime, Campari, Homemade Granatina, Purea di Papaya, Rosmarino e Aji Limo.


15 €

TUMI

Vodka, Rum Agricolo, Succo di Lime, Succo di Aloe Vera, Succo di Ananas, Perenjena (Tamarillo), Polugar Cherry e Sciroppo di Zucchero.


28 €

PISCO SOUR DEL DIA

Pisco, succo di lime, bianco d'uovo e ingredienti del giorno.

14 €